ほっともっとのこだわりをご紹介

ほっともっとでは「手作り」「できたて」で美味しいお弁当をお届けするため、色々なこだわりをもって調理しています。そんなほっともっとのこだわりをご紹介します！

揚げたてのこだわり！

「ほっともっと」の揚げ物は、100%植物性油を使用しています。それぞれの食材の特性に応じて、最適な揚げ時間を計算し、美味しさを追求したレシピで調理しています。そのカリッとした食感とジューシーさは、手作りの証と言えます。

焼きたてのこだわり！

「ほっともっと」の焼き魚は、焼きたての美味しさにこだわっています。店舗では、一枚ずつ丁寧に焼き上げており、食材の風味を最大限に引き出しています。また、特別なオーブンを使用し、食材を包み込むように加熱することで、皮はパリッと、身はふっくらと仕上げ、スピーディーに調理しています。

炒めのこだわり！

炒める技術にもこだわりがあります。例えば「肉野菜炒め」では、中華鍋を使用し、強火で迅速に炒めることで、シャキシャキの野菜とジューシーなお肉の旨みを引き出しています。

煮るのこだわり！

具材にしみ込んだ風味も、できたてならではの魅力の一つです。例えば「すき焼き弁当」のすき焼きは、特製のだしで牛肉、野菜、豆腐をじっくり煮込んでいます。素材の旨みがたっぷり詰まった煮汁とともにお届けする「すき焼き」は、ご飯との相性もばっちりです。

ごはんのこだわり！

お米の産地選び、鮮度と美味しさを保つ精米方法、さらにガス窯での炊き上げにもこだわっています。

ほっともっとのこだわりはまだまだあります！

詳しくはほっともっと公式サイトでご覧になってみてくださいね♪

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山口県下関市内の各種イベント用お弁当、10個〜1,000個まで対応可能ですので是非ご予約ください！50個以内であれば当日注文も可能です。

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